Магданоз Кукрова

Магданоз Кукрова: сорт и особености

Магданоз Кукрова (Petroselinum crispum) е двугодишна билка от семейство Сенникови (Apiaceae). Магданозът Кукрова принадлежи към най-популярните сортове, отглеждани в домашни градини.

Дължи популярността си на добре оформените си конични корени, които растат с дължина 14-17 см. и се състоят от вкусна месеста част, която е идеална за директна консумация.

Това е ранен сорт, предназначен за лятна и ранна есенна реколта. Корените са покрити с тънка гладка кожа.

Освен с вкус, вътрешността се отличава с хрупкавост. Обилната зеленина се състои от средно големи листа.

Магданозът е най-използваната зеленина в българската кухня — богат на витамин C, желязо и аромат. Листният се реже многократно, кореновият дава и ароматен корен.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 90%
• Семена в плик: 1445–1955 бр. (2 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: февруари – септември; директно
• Цъфтеж: юни – септември
• Беритба: март – ноември
• Място: слънце до полусянка

Кога се сее Магданоз Кукрова

Семената на Магданоз Кукрова се сеят през февруари – септември. Растенията цъфтят през юни – септември. Реколтата се прибира през март – ноември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Магданоз Кукрова

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 1 см
• Разстояние: 15–20 см
• Поникване: 14–28 дни при 15–20 °C
• Място: слънце до полусянка

Посейте семената директно на открито от средата на пролетта на 1-2 см. Дълбочина, на разстояние 25-30 см. веднага щом почвата стане годна за обработка. За да се ускори покълването, семената могат да се накиснат в топла вода за 24 часа преди засаждане. Изтънете растенията на открито до 15 см. едно от друго, когато са около 5 см. високи. Магданозът расте най-добре на предимно слънчево място със сравнително богата, влажна и добре дренирана почва.

Накиснете семената за 24 часа и поддържайте почвата влажна — магданозът пониква бавно. Сейте рано напролет или преди зимата.

Беритба и употреба

Режете външните листа — растението дава нови до зимата.

Често задавани въпроси

Кога се сее Магданоз Кукрова?

Препоръчителните месеци за сеитба са февруари – септември. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 1445–1955 семена при разфасовка 2 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 90%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Защо магданозът пониква толкова бавно?

Семената съдържат етерични масла, които забавят поникването — 2–4 седмици. Накисването за 24 часа помага.