Чеснов лук

Чеснов лук — описание на сорта

Чеснов лук (Allium tuberosum) е многогодишна билка от семейство Лукови (Amaryllidaceae). Чесновият лук е идеалната билка за тези, които не искат да пропуснат ароматния вкус на чесъна и не желаят силната му миризма. Освен това той е иклзючително лесен за грижи и вирее не само в градински лехи, но и в саксия на перваза на прозореца или в контейнери.

Растението е страхотно за използване в кухнята, а също и красиво на вид, тъй като образува фини бели цветя, които са деликатно ароматни през цялото лято.

Предпочита пълно слънце на слънчево място. В идеалния случай растението трябва да бъде на пълно слънце за половината ден, но може да се справи и с полусенчести места.

От друга страна дивият чесън не иска да стои изцяло на сянка. Почвата трябва да е богата на хумус и хранителни вещества. Освен това вкусната билка обича равномерно влажна почва.

Отрежете стръковете на 2 пръста ширина над земята, а цветовете също са годни за консумация и могат да се берат.

Чесънът е многогодишен. Следователно презимуването на растението е лесно и издържа температури до -20 °C. През пролетта растението пониква отново само и ще се радвате дълги години на пресен див чесън у дома.

Чесновият лук и шнитлукът дават фини стръкове с лек лучено-чеснов аромат — за салати, яйца и млечни сосове. Многогодишни са и цъфтят красиво.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 78%
• Семена в плик: 204–276 бр. (0.8 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март – юни; директно или разсад
• Цъфтеж: юни – септември
• Беритба: май – октомври
• Място: слънце до полусянка

Кога се сее Чеснов лук

Семената на Чеснов лук се сеят през март – юни. Растенията цъфтят през юни – септември. Реколтата се прибира през май – октомври. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Чеснов лук

• Начин на сеитба: директно или разсад
• Дълбочина: 0,5–1 см
• Разстояние: 20 см
• Поникване: 10–14 дни при 15–20 °C
• Място: слънце до полусянка

Засяването на чесъна може да се извърши или в саксии в оранжерия, на перваза на прозореца или директно на открито по-късно. Най-доброто време за започване на сеитбата е от края на март. След това разсадите могат да бъдат засадени в градинската леха от средата на май. Директната сеитба на открито може да се извърши от април до август. Дълбочината на засяване е 2 см., на разстояние 25 см. и след това покрийте добре семената. Поливайте често до поникване на семената. Време за прибиране на реколтата: пролет до есен. В саксия на прозореца може да се бере през цялата година. Използвайте ножици или нож при прибиране на реколтата.

Сейте напролет; поливайте редовно и подрязвайте цветовете, ако искате повече листа.

Беритба и употреба

Режете стръковете на 3–5 см над земята — избиват отново.

Често задавани въпроси

Кога се сее Чеснов лук?

Препоръчителните месеци за сеитба са март – юни. Начин на сеитба: директно или разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 204–276 семена при разфасовка 0.8 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 78%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.