Киселец Белевил

Какво представлява Киселец Белевил

Киселец Белевил (Rumex acetosa) е многогодишен зеленчук от семейство Лападови (Polygonaceae). Киселецът е чудесен за консумация суров като салата.

Може да се приготви почти без оцет или лимонов сок,.

Тъй като самите листа са малко кисели на вкус.

Също така върви добре в супи, сосове и като спанак.

Киселецът е листен зеленчук и билка за медицинска и кулинарна употреба.

Копиевидните листа съдържат много витамин С, но също така и.

Оксалова киселина, така че не трябва да се яде дълго време.

Киселецът стимулира апетита и има разхлабително действие.

Киселецът е многогодишен листен зеленчук с приятно кисел вкус — за супи, сосове и салати. Дава зеленина от ранна пролет.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 86%
• Семена в плик: 680–920 бр. (1 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март – юни; директно
• Беритба: юни – октомври
• Място: слънце до полусянка

Кога се сее Киселец Белевил

Семената на Киселец Белевил се сеят през март – юни. Реколтата се прибира през юни – октомври. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Киселец Белевил

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 1 см
• Разстояние: 20–25 см
• Поникване: 7–14 дни при 15–20 °C
• Място: слънце до полусянка

Съберете възможно най-много млади листа. Постоянно отстранявайте цветните дръжки, за да запазите листата млади. Обикновеният киселец покълва при ниски температури. Вирее най-добре на полусянка. Лесен за отглеждане в богата на хранителни вещества почва. След това можете да събирате реколтата няколко пъти, когато растенията са добре развити.

Сейте напролет; премахвайте цветоносните стъбла за повече листа.

Беритба и употреба

Режете листата многократно през сезона.

Често задавани въпроси

Кога се сее Киселец Белевил?

Препоръчителните месеци за сеитба са март – юни. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 680–920 семена при разфасовка 1 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 86%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.