Артишок Голям зелен от Лаон

Артишок Голям зелен от Лаон — описание на сорта

Артишок Голям зелен от Лаон (Cynara cardunculus var. scolymus) е многогодишен зеленчук от семейство Сложноцветни (Asteraceae). Традиционен френски кълбовиден артишок, произвеждащ най-големите глави от всички видове. Многогодишен зеленчук, произвеждащ големи цветни глави, които са наситено зелени, слабо лилави с плътни сърца.

Растенията се отглеждат лесно и издържат много години. Неговата сребристо-зелена зеленина и големи цветни глави го правят интересно растение, когато се отглежда в декоративна градина.

Месестата основа на венчелистчетата и месестата сърцевина са най-ядливите части. Главите обикновено се отрязват при диаметър 6-10 см.

Енергичните и плодовити растения растат до височина от 1,8 м. и ще дадат плод през първата година от семена, но обикновено са по-добри, когато се отрежат и пренесат през втората година.

Артишокът е изискан многогодишен зеленчук с ядливи цветни пъпки и великолепен сребрист декоративен вид.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 88%
• Семена в плик: 17–23 бр. (1 г)
• Произход на семената: САЩ
• Сеитба: март и април; разсад
• Беритба: май – юли
• Място: слънчево място

Кога се сее Артишок Голям зелен от Лаон

Семената на Артишок Голям зелен от Лаон се сеят през март и април. Реколтата се прибира през май – юли. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Артишок Голям зелен от Лаон

• Начин на сеитба: разсад
• Дълбочина: 1 см
• Разстояние: 80–100 см
• Поникване: 10–20 дни при 20–25 °C
• Място: слънчево място

Сейте от март до април и прибирайте реколтата между май и юли. Растенията остават продуктивни най-малко три години. Сейте на топло вътре от февруари до март или сейте на открито, след като почвата се затопли за отглеждане през следващата година. Посейте семената на дълбочина 6 мм, които трябва да покълнат след 10 до 14 дни. Трансплантирайте през юни за реколта през есента и следващия май. Те се нуждаят от позиция, която получава осем часа или повече слънце на ден. Семената, засети на открито, цъфтят през годината след сеитбата. Засявайте директно, когато почвата се е затоплила в средата на пролетта за реколта през следващата година. Засейте в свободно дренираща почва, 2 до 3 семена на 30 см. едно от друго. Разредете, така че да има едно добро растение на всеки 60 см. Артишокът се нуждае от постоянна влага: поливайте добре. Те виреят в умерен климат близо до морето, където почвата има високо съдържание на сол. Твърди се, че водораслите са най-добрият възможен тор за тези растения. Поддържайте растенията от артишок добре напоени, докато се установят. Нанесете мулч около стъблата през май. През летните месеци хранете редовно и нанасяйте течен тор на интервали от две седмици. Поливайте обилно, когато времето е сухо. През късната есен отрежете стъблата и покрийте короните с папрат, листа или слама. Премахнете това защитно покритие през април. Артишокът се предлага в различни размери: бейби, среден и джъмбо. И трите размера растат на едно и също растение. Джъмбото расте на централното стъбло, средните растат отстрани, а бейби в основата. Глобусите се берат преди да се отворят цветовете, за да се осигури най-добър вкус. Размерът на зрелия артишок зависи от разположението му върху растението. Тези в горната част могат да бъдат огромни, докато тези в основата, засенчени от гъсти листа, може да растат не по-големи от топка за пинг-понг. Веднага щом листенцата започнат да се отварят, те са презрели, независимо от размера. След прибиране на основната глава ще се появят вторични глави и те също могат да се използват. Очакван добив от зряло растение: 10 до 12 глави.

Засадете на слънчево място с дълбока, богата почва. През зимата покрийте корените с мулч.

Беритба и употреба

Пъпките се берат, докато са плътни и затворени.

Често задавани въпроси

Кога се сее Артишок Голям зелен от Лаон?

Препоръчителните месеци за сеитба са март и април. Начин на сеитба: разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 17–23 семена при разфасовка 1 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 88%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Дава ли артишокът реколта първата година?

При ранна сеитба за разсад някои сортове дават пъпки още първата есен; пълна реколта — от втората година.