Тайландски босилек

Тайландски босилек: сорт и особености

Тайландски босилек (Ocimum basilicum) е едногодишна билка от семейство Устноцветни (Lamiaceae). Този екзотичен босилек идва от Тайланд и Виетнам. Вкусът му е нещо средно между анасон, карамфил и босилек и не само се използва за много азиатски ястия, но също така е отличен чай и интересно лечебно растение.

Растения достигат височина 30-45 см. Цветята поникват на върха на листата и са наситено бордо на цвят. Може да се отглежда и в саксии.

Растенията ще произвеждат стъбла, листа и цветя, всички в рамките на един вегетационен период и могат да бъдат събрани след 80 дни.

Ако пресни семена са събрани, нови растения могат да бъдат установени през следващия вегетационен период.

Босилекът е кралят на ароматните билки — за доматена салата, песто, паста и пица. Расте лесно в градина, саксия и на перваза.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 80%
• Семена в плик: 96–131 бр. (0.2 г)
• Произход на семената: Индия
• Сеитба: март и април; разсад или директно
• Цъфтеж: юни – септември
• Беритба: юни – септември
• Място: слънчево място

Кога се сее Тайландски босилек

Семената на Тайландски босилек се сеят през март и април. Растенията цъфтят през юни – септември. Реколтата се прибира през юни – септември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Тайландски босилек

• Начин на сеитба: разсад или директно
• Дълбочина: 0,3–0,5 см
• Разстояние: 20–30 см
• Поникване: 5–10 дни при 20–25 °C
• Място: слънчево място

За да засадите семената навън е най-добре да изчакате средата на март месец за директна сеитба, когато температурите се покачват. Семената на босилека се нуждаят от топлина, за да покълнат, в идеалния случай около 21°C. Това може лесно да се постигне на слънчев перваз на прозореца вътре в къщата. Босилекът може да се използва и през цялата година на закрито, особено ако имате слънчев прозорец или светлини с пълен спектър. Справя се чудесно в контейнери, просто се уверете, че сте добавили малко компост или друга богата на хранителни вещества добавка към вашата смес за саксии. Веднъж покълнали, насърчавайте силните разсад, като им давате достатъчно слънце и влага. Не прекалявайте с поливането, разсадът на босилек е много податлив на овлажняване. Оранжерията е идеалното място за вашите растения босилек, просто се уверете, че ги поливате често, за да предотвратите преждевременния им цъфтеж.

Сейте в топла почва — под 12 °C босилекът спира да расте. Прищипвайте върховете, за да се разклонява, и махайте цветовете за повече листа.

Беритба и употреба

Берете листата преди цъфтеж — тогава ароматът е най-силен. Режете над чифт листа, за да избият нови разклонения.

Често задавани въпроси

Кога се сее Тайландски босилек?

Препоръчителните месеци за сеитба са март и април. Начин на сеитба: разсад или директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 96–131 семена при разфасовка 0.2 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 80%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Може ли босилекът да се отглежда на перваза?

Да — на слънчев прозорец, в саксия с дренаж, при редовно, но умерено поливане.

Защо босилекът почернява?

От студ под 10 °C или от преполиване. Изнасяйте го навън едва след средата на май.