Обикновен риган

Обикновен риган: сорт и особености

Обикновен риган (Origanum vulgare) е многогодишна билка от семейство Устноцветни (Lamiaceae). Риганът е добър избор за италиански ястия с домати, агнешко и в пица.

В мексиканската кухня риганът често се използва заедно с кимион, кориандър, чили и чесън.

В кухнята се използват ароматните листа, които могат да се берат през цялата година.

В Европа риганът също има стара традиция като лечебно растение при здравословни проблеми на храносмилателната система, хроничен бронхит и кожни проблеми.

Риганът е подправката на пицата и гръцката салата, а и ценна медоносна билка.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 85%
• Семена в плик: 1275–1725 бр. (0.2 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март – май; разсад
• Цъфтеж: юни – август
• Беритба: юли – септември
• Място: слънчево място

Кога се сее Обикновен риган

Семената на Обикновен риган се сеят през март – май. Растенията цъфтят през юни – август. Реколтата се прибира през юли – септември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Обикновен риган

• Начин на сеитба: разсад
• Дълбочина: на повърхността
• Разстояние: 30 см
• Поникване: 10–20 дни при 18–22 °C
• Място: слънчево място

Риганът расте добре на слънчеви и топли места. За да могат растенията да са по-силни и да растат по-бързо, можете да засадите семената в саксии. Това трябва да стане през март. Сеитбата на открито е възможна едва от средата на май. При сеитба е необходимо семената да се притиснат леко, но не и да се покриват с почва, тъй като растението е леко покълващо. Събирайте риган за лечебни и кулинарни цели, от които се нуждаете през юли-август - по време на цъфтежа. Тогава растението има максимално количество хранителни вещества и етерични масла.

Семената поникват на светлина; засадете в суха, варовита почва на слънце.

Беритба и употреба

Берете цъфтящите върхове и ги сушете на сянка.

Често задавани въпроси

Кога се сее Обикновен риган?

Препоръчителните месеци за сеитба са март – май. Начин на сеитба: разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 1275–1725 семена при разфасовка 0.2 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 85%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.