Грах Уондър оф Америка

Грах Уондър оф Америка — описание на сорта

Грах Уондър оф Америка (Pisum sativum L.) е едногодишен зеленчук от семейство Бобови (Fabaceae). Уондър оф Америка е нисък сорт и не се нуждае от опора. Достига 40-50 см. височина.

Този ранен сорт произвежда изобилие от дебели, твърди, тъмнозелени шушулки със средно 8 - 10 грахови зърна.

Много подходящи грахови зърна за замразяване.

Необходими дни до прибиране на реколтата: 98-112.

Граховите зърна съдържат витамини: витамин А, В1, В2, В3, В6, В11, С, Е и К. и минерали като желязо, калий, фосфор, магнезий, мед и цинк.

Грахът също така съдържа аминокиселината триптофан, фибри и малко калории.

Той може да се вари, задушава, бланшира и подлежи на замразяване. Кратко свареният грах може да се добавя към салати.

Градинският грах е от първите култури, които се сеят напролет — понася застудявания и дава сладки зърна още в края на май. Захарните (снежни) сортове се ядат цели, с шушулката.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 95%
• Семена в плик: 51–69 бр. (10 г)
• Произход на семената: Унгария
• Сеитба: март и април; директно
• Беритба: май – юли
• Място: слънчево място

Кога се сее Грах Уондър оф Америка

Семената на Грах Уондър оф Америка се сеят през март и април. Реколтата се прибира през май – юли. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Грах Уондър оф Америка

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 3–5 см
• Разстояние: 5 см в реда, 40–60 см между редовете
• Поникване: 7–14 дни при 10–18 °C
• Място: слънчево място

Сеитбата на открито може да се извърши от март. Засейте семената на дълбочина 2 - 4 см. Оставете достатъчно разстояние между редовете. Накиснете семената за 24 часа в купа с вода, което им дава преднина в покълването. Те абсорбират много вода. След 3-4 дни семената ще имат развити корени от около 1 см. Пространството трябва да бъде 60 см. за ниски видове и 120 см. за високи видове. Поддържайте семената добре влажни и осигурете равномерна температура по време на покълването. Особено през нощта, не позволявайте температурата да пада. Защитете добре младите растения срещу охлюви и птици. Берете шушулките с грах редовно, за да насърчите непрекъснатия им растеж.

Сейте директно веднага щом почвата позволи обработка (февруари–април). Високите сортове се нуждаят от мрежа или пръчки; поливайте при цъфтеж.

Беритба и употреба

Берете зърнения грах, когато шушулките са пълни, но още зелени; захарния — когато шушулката е плоска и хрупкава.

Често задавани въпроси

Кога се сее Грах Уондър оф Америка?

Препоръчителните месеци за сеитба са март и април. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 51–69 семена при разфасовка 10 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 95%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Кога се сее грахът?

Рано напролет — от средата на февруари до април, щом почвата се обработва. Понася слани до −5 °C.

Трябва ли опора на граха?

Сортовете над 60 см се нуждаят от мрежа или клонки; ниските се поддържат взаимно, ако се сеят в двойни редове.