Сладък грах Каруби дьо Мосан

Сладък грах Каруби дьо Мосан — описание на сорта

Сладък грах Каруби дьо Мосан (Pisum sativum L.) е едногодишен зеленчук от семейство Бобови (Fabaceae). Самият грах има добър сладък вкус и растението ще нарасне до доста висока височина от 150 см. Заради размера, този сорт ще се нуждае от опора.

За да получите най-сладкия вкус, грахът се готви най-добре, когато се набере млад и се приготви в рамките на 30 минути след беритбата му, преди захарта да се е превърнала в нишесте.

Градинският грах е от първите култури, които се сеят напролет — понася застудявания и дава сладки зърна още в края на май. Захарните (снежни) сортове се ядат цели, с шушулката.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 85%
• Разфасовка: 10 г
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март и април; директно
• Беритба: май – юли
• Място: слънчево място

Кога се сее Сладък грах Каруби дьо Мосан

Семената на Сладък грах Каруби дьо Мосан се сеят през март и април. Реколтата се прибира през май – юли. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Сладък грах Каруби дьо Мосан

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 3–5 см
• Разстояние: 5 см в реда, 40–60 см между редовете
• Поникване: 7–14 дни при 10–18 °C
• Място: слънчево място

Семената се засяват от Март до Май. Може да очаквате бързо поникване на защитено и слънчево място. Висококачествени, богати култури са готови за прибиране през юни и юли. Засейте семената на дълбочина 3-4 см и на разстояние между редовете 30 – 40 см. Първа реколта около 12-14 седмици след сеитбата. Използвайте веднага след бране.

Сейте директно веднага щом почвата позволи обработка (февруари–април). Високите сортове се нуждаят от мрежа или пръчки; поливайте при цъфтеж.

Беритба и употреба

Берете зърнения грах, когато шушулките са пълни, но още зелени; захарния — когато шушулката е плоска и хрупкава.

Често задавани въпроси

Кога се сее Сладък грах Каруби дьо Мосан?

Препоръчителните месеци за сеитба са март и април. Начин на сеитба: директно.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 85%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Кога се сее грахът?

Рано напролет — от средата на февруари до април, щом почвата се обработва. Понася слани до −5 °C.

Трябва ли опора на граха?

Сортовете над 60 см се нуждаят от мрежа или клонки; ниските се поддържат взаимно, ако се сеят в двойни редове.