Нахут

Какво представлява Нахут

Нахут (Cicer arietinum) е едногодишен зеленчук от семейство Бобови (Fabaceae). Нахутът е деликатно, грациозно растение, което се разклонява близо до земята и обикновено е високо около 60 см.

Едно или две семена се носят в многобройни кръгли шушулки около четири месеца от момента на засяване.

Това е култура за по-хладно време и може да се засява като грах рано през пролетта. Растенията се разреждат най-добре на около метър едно от друго поради техния навик на разпространение.

Те нямат нужда от опора и изискват малко плевене и са доста устойчиви на суша.

Сухите шушулки се обработват по-трудно от тези на другите бобови зърна: черупките имат лепкавост, подобна на ланолин, и се спукват, вместо да се разцепват, когато се вършат на ръка. Препоръчвам ви да ги поставите върху брезент на земята или в голям съд като кутия или сандък с лед и да ги разбъркате. Така по-лесно ще се отстранят.

Избягвайте да нарушавате корените на растенията.

Нахутът е сухоустойчива бобова култура с питателни зърна — за хумус, яхнии и салати.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 88%
• Семена в плик: 22–31 бр. (10 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: февруари – май; директно
• Беритба: юни – септември
• Място: слънчево място

Кога се сее Нахут

Семената на Нахут се сеят през февруари – май. Реколтата се прибира през юни – септември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Нахут

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 4–5 см
• Разстояние: 10–15 см в реда, 40 см между редовете
• Поникване: 7–14 дни при 15–20 °C
• Място: слънчево място

Посейте семена на дълбочина 1 см., по едно семе в саксии, които могат да бъдат трансплантирани в земята. Не накисвайте семената преди засаждане. Трансплантирайте, когато разсадът е висок най-малко 10 см., като внимавате с корените. Растете на пълно слънце в богата почва с добро задържане на влага. Поставете растенията на 15 см. едно от друго. Растенията имат плитки коренови системи, които лесно се увреждат при култивиране, така че внимавайте да плевите около растенията, когато се установят. Избягвайте поливането отгоре.

Сейте на слънчево място в лека почва; не понася преовлажняване.

Беритба и употреба

Прибира се, когато растенията пожълтеят и шушулките изсъхнат.

Често задавани въпроси

Кога се сее Нахут?

Препоръчителните месеци за сеитба са февруари – май. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 22–31 семена при разфасовка 10 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 88%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.