Леща Зелени зърна

Леща Зелени зърна: сорт и особености

Леща Зелени зърна (Lens culinaris) е едногодишен зеленчук от семейство Бобови (Fabaceae). Известна със своя леко минерален вкус, тази леща запазва формата си при готвене и се приготвя малко по-бързо от другите сортове.

Необходими са 100-110 дни до прибиране на реколтата.

Леща е бобово растение, подобно на боба, но съдържа различни нива на хранителни вещества, които са специфични за самата леща.

Като бобово растение, лещата е с високо съдържание на протеини, с което бобовите растения обикновено са известни.

Но лещата също така има високо съдържание на диетични фибри, триптофан, манган, желязо, мед, витамин В1 и калий, всички от които са необходими, за да функционира тялото ви добре.

Лещата е непретенциозна бобова култура, богата на растителен белтък и желязо.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 97%
• Семена в плик: 140–190 бр. (5 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: април и май; директно
• Беритба: юли и август
• Място: слънчево място

Кога се сее Леща Зелени зърна

Семената на Леща Зелени зърна се сеят през април и май. Реколтата се прибира през юли и август. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Леща Зелени зърна

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 3 см
• Разстояние: 5 см в реда, 25–30 см между редовете
• Поникване: 7–10 дни при 15–20 °C
• Място: слънчево място

Лещата предпочита рохкава, добре дренирана почва, богата на органични вещества. Тя ще расте в бедна почва, но добивът ще бъде намален, а в много влажна почва няма да расте добре. Засадете на дълбочина 2 см. в почвата, след като опасността от замръзване премине през пролетта и температурата й е поне 20 °C в предимно слънчеви райони. Разстоянието на растенията да е поне 30 см.

Сейте рано напролет в лека почва; не изисква торене с азот.

Беритба и употреба

Прибира се, когато долните шушулки покафенеят.

Често задавани въпроси

Кога се сее Леща Зелени зърна?

Препоръчителните месеци за сеитба са април и май. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 140–190 семена при разфасовка 5 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 97%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.