Босилек Лимон

Какво представлява Босилек Лимон

Босилек Лимон (Ocimum basilicum) е едногодишна билка от семейство Устноцветни (Lamiaceae). Босилек Лимон е силно изправено растение със сиво зелени листа и многобройни стъбла.

Лимоновият босилек се счита за едногодишно растение, но животът му може да се удължи, ако се внесе на закрито, когато времето се охлади.

Като кулинарна билка лимоновият босилек произвежда както листа, така и семена и по този начин трябва да бъде насърчаван да цъфти за събиране на семена.

Семената имат силен лимонов аромат и могат да се накиснат във вода, за да се получи лимонов тоник. Като растение има репутация на нуждаещо се от грижи и внимание, но си заслужава усилията.

Босилекът е кралят на ароматните билки — за доматена салата, песто, паста и пица. Расте лесно в градина, саксия и на перваза.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 94%
• Семена в плик: 331–449 бр. (0.6 г)
• Произход на семената: Китай
• Сеитба: март и април; разсад или директно
• Цъфтеж: юни – септември
• Беритба: юни – септември
• Място: слънчево място

Кога се сее Босилек Лимон

Семената на Босилек Лимон се сеят през март и април. Растенията цъфтят през юни – септември. Реколтата се прибира през юни – септември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Босилек Лимон

• Начин на сеитба: разсад или директно
• Дълбочина: 0,3–0,5 см
• Разстояние: 20–30 см
• Поникване: 5–10 дни при 20–25 °C
• Място: слънчево място

Семената на босилека се нуждаят от топлина, за да покълнат, в идеалния случай около 21°C. Това може лесно да се постигне на слънчев перваз на прозореца вътре в къщата. Босилекът може да се използва и през цялата година на закрито, особено ако имате слънчев прозорец или светлини с пълен спектър. Справя се чудесно в контейнери, просто се уверете, че сте добавили малко компост или друга богата на хранителни вещества добавка към вашата смес за саксии. Веднъж покълнали, насърчавайте силните разсад, като им давате достатъчно слънце и влага. Не прекалявайте с поливането, разсадът на босилек е много податлив на овлажняване. Оранжерията е идеалното място за вашите растения босилек, просто се уверете, че ги поливате често, за да предотвратите преждевременния им цъфтеж.

Сейте в топла почва — под 12 °C босилекът спира да расте. Прищипвайте върховете, за да се разклонява, и махайте цветовете за повече листа.

Беритба и употреба

Берете листата преди цъфтеж — тогава ароматът е най-силен. Режете над чифт листа, за да избият нови разклонения.

Често задавани въпроси

Кога се сее Босилек Лимон?

Препоръчителните месеци за сеитба са март и април. Начин на сеитба: разсад или директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 331–449 семена при разфасовка 0.6 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 94%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Може ли босилекът да се отглежда на перваза?

Да — на слънчев прозорец, в саксия с дренаж, при редовно, но умерено поливане.

Защо босилекът почернява?

От студ под 10 °C или от преполиване. Изнасяйте го навън едва след средата на май.