Краставица Перуанска

Краставица Перуанска — описание на сорта

Краставица Перуанска (Cucumis sativus) е едногодишен зеленчук от семейство Тиквови (Cucurbitaceae). Екзотично катерливо едногодишно растение с нежни зеленикаво-бели цветове и декоративни, ядливи плодове.

Плодовете са крехки, с леко сладък вкус, подходящи за салати, готвене или туршии.

Растението е лесно за отглеждане и обилно плододаващо през летните и ранните есенни месеци.

Краставицата е най-обичаният летен зеленчук за салата и туршия. Корнишоните са специално подбрани за консервиране — хрупкави, с плътна плът и малка семенна кутия.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 90%
• Разфасовка: 1 г
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: април и май; директно или разсад
• Беритба: юли и август
• Място: слънчево място

Кога се сее Краставица Перуанска

Семената на Краставица Перуанска се сеят през април и май. Реколтата се прибира през юли и август. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Краставица Перуанска

• Начин на сеитба: директно или разсад
• Дълбочина: 1,5–2 см
• Разстояние: 30–40 см в реда, 100–120 см между редовете (или на мрежа)
• Поникване: 4–8 дни при 22–28 °C
• Място: слънчево място

Разсаден метод: Засейте семената в контейнери или разсадни лотки 4–6 седмици преди засаждане на открито. Дълбочина на засяване: 1–2 см. Почва: Лека, добре дренирана и богата на хранителни вещества. Температура за покълване: 20–25 °C. Семената покълват за 1–3 седмици. Пресаждане: Когато младите растения достигнат 10–15 см височина и няма риск от слани, се засаждат на открито с разстояние 50–70 см между растенията, като се осигуряват подпори за катерене.

Сейте в топла почва, когато нощите са над 12 °C. Краставицата иска постоянна влага — поливайте с топла вода, без да мокрите листата. Отглеждана на мрежа, дава повече и по-чисти плодове.

Беритба и употреба

Берете често — корнишоните на 5–9 см, салатните на 15–25 см. Пропуснатите големи плодове спират връзването на нови.

Често задавани въпроси

Кога се сее Краставица Перуанска?

Препоръчителните месеци за сеитба са април и май. Начин на сеитба: директно или разсад.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 90%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Защо краставиците горчат?

Горчивината (кукурбитацин) се появява при неравномерно поливане, студена вода и горещини. Поливайте редовно с вода на стайна температура.

Кога се сеят краставиците?

Директно навън от началото на май до юни; за разсад — от април, 3–4 седмици преди засаждане.