Краставица Змия

Краставица Змия: сорт и особености

Краставица Змия (Cucumis sativus) е едногодишен зеленчук от семейство Тиквови (Cucurbitaceae). Това е холандски сорт, който произвежда ароматни, дълги до 45 см. краставици. Растенията не се нуждаят от поддръжка и са здрави. При достатъчно водоснабдяване се развива много добре и на защитено място на открито.

Обърнете внимание на зрелия размер на вашия сорт краставици, тъй като той може да варира средно от 7 до 20 см. Прибират се веднага щом достигнат този зрял размер.

Оставянето им да продължат да растат ще се отрази неблагоприятно на вкуса и качеството. Ако само една краставица расте достатъчно дълго, цялото растение ще спре да произвежда краставици.

Ежедневно проверявайте растенията за краставици, годни за бране. Използвайте нож или ножици, за да отрежете стъблото, тъй като издърпването им може да повреди растението.

Краставицата е най-обичаният летен зеленчук за салата и туршия. Корнишоните са специално подбрани за консервиране — хрупкави, с плътна плът и малка семенна кутия.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 90%
• Семена в плик: 27–37 бр. (0.9 г)
• Произход на семената: Нидерландия
• Сеитба: април и май; директно или разсад
• Беритба: юли и август
• Място: слънчево място

Кога се сее Краставица Змия

Семената на Краставица Змия се сеят през април и май. Реколтата се прибира през юли и август. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Краставица Змия

• Начин на сеитба: директно или разсад
• Дълбочина: 1,5–2 см
• Разстояние: 30–40 см в реда, 100–120 см между редовете (или на мрежа)
• Поникване: 4–8 дни при 22–28 °C
• Място: слънчево място

Краставиците изискват много светлина, много вода и много тор, както при повечето зеленчуци. Те процъфтяват на топлина и подходящи за температури на отглеждане между 15-30 °C. Могат да се отглеждат както на открито, така и в оранжерии. Изчакайте, докато почвата се затопли до около 20 °C, преди да засадите семената си. Изберете място, което има много слънце и богата, добре дренирана почва с леко кисело до неутрално pH. Семената също могат да бъдат засяти на закрито около месец преди последната прогнозирана дата на замръзване във вашия район през пролетта. Засадете семената на дълбочина 3 см. Засадете семена на около от 10 до 15 см. един от друг в редове. Някои видове краставици ще се нуждаят от опора. Стремете се да поддържате почвата равномерно влажна и поливайте повече при горещо време. Избягвайте нередовен график за поливане, тъй като това може да доведе до странна форма и горчиви краставици. Опитайте се да запазите листата сухи, когато поливате, за да предотвратите гъбични заболявания.

Сейте в топла почва, когато нощите са над 12 °C. Краставицата иска постоянна влага — поливайте с топла вода, без да мокрите листата. Отглеждана на мрежа, дава повече и по-чисти плодове.

Беритба и употреба

Берете често — корнишоните на 5–9 см, салатните на 15–25 см. Пропуснатите големи плодове спират връзването на нови.

Често задавани въпроси

Кога се сее Краставица Змия?

Препоръчителните месеци за сеитба са април и май. Начин на сеитба: директно или разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 27–37 семена при разфасовка 0.9 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 90%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Защо краставиците горчат?

Горчивината (кукурбитацин) се появява при неравномерно поливане, студена вода и горещини. Поливайте редовно с вода на стайна температура.

Кога се сеят краставиците?

Директно навън от началото на май до юни; за разсад — от април, 3–4 седмици преди засаждане.