Карфиол Алфа 7

Карфиол Алфа 7: сорт и особености

Карфиол Алфа 7 (Brassica oleracea) е едногодишен зеленчук от семейство Кръстоцветни (Brassicaceae). Карфиол Алфа 7 произвежда листни, твърди и бели карфиоли. Този сорт е много вкусен, но изисква известен опит за отглеждане. Достига височина 40-60 см.

Карфиолът, който не е един от най-лесните зеленчуци за отглеждане, но с добро планиране, редовни грижи и малка доза здрав разум можете почти да имате карфиол на масата през цялата година.

Карфиолът е изтънченият член на зелевото семейство — с плътни, бели (или лилави, зелени) глави за запичане, супи и туршия.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 92%
• Семена в плик: 137–186 бр. (0.6 г)
• Произход на семената: Нидерландия
• Сеитба: февруари – май; разсад
• Беритба: май – септември
• Място: слънчево място

Кога се сее Карфиол Алфа 7

Семената на Карфиол Алфа 7 се сеят през февруари – май. Реколтата се прибира през май – септември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Карфиол Алфа 7

• Начин на сеитба: разсад
• Дълбочина: 1 см
• Разстояние: 50–60 см
• Поникване: 5–10 дни при 15–20 °C
• Място: слънчево място

Засейте карфиол от Февруари до Май. Посевите могат да се извършват в тави или саксии, вътре, на топло и добре осветено място при 13°C. Веднага щом оранжерият разсад покажат първата си двойка листа, набодете в тави на 5 см. една от друга или на тънки модули до един разсад на клетка. Разположете растенията в оранжерия на 45 см. едно от друго между растенията и 60 см. между редовете за по-големи глави. Посевите на открито трябва да се разредят до 7-10 см. едно от друго, след което като растенията станат 15 см. високи, те могат да бъдат трансплантирани до крайните им позиции за засаждане, на същото разстояние както е описано по-горе. Поливайте обилно веднъж седмично при сухо време. Важно за високата плодовитост е изобилието от вода през целия вегетационен период.

Карфиолът не понася стрес: засадете млад разсад, поливайте редовно и пазете от горещини. Когато главата се появи, покрийте я със собствените ѝ листа, за да остане бяла.

Беритба и употреба

Берете, когато главата е плътна, преди цветчетата да започнат да се разделят.

Често задавани въпроси

Кога се сее Карфиол Алфа 7?

Препоръчителните месеци за сеитба са февруари – май. Начин на сеитба: разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 137–186 семена при разфасовка 0.6 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 92%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Как да запазя карфиола бял?

Щом главата стане 5–7 см, пречупете или вържете няколко листа над нея, за да я засенчите.