Зимни репички Мирзинка

Какво представлява Зимни репички Мирзинка

Зимни репички Мирзинка (Raphanus sativus var. niger) е едногодишен зеленчук от семейство Кръстоцветни (Brassicaceae). Високодобивен, средно късен зимен сорт.

Цветът е черен, репичките са кръгли, 9-14 см в диаметър, гладки.

Вътрешността е бяла, сочна с приятен пикантен вкус. Тегло е между 250-400 гр.

Препоръчва се за прясна употреба, за приготвяне на пикантни месни и вегетариански салати. Съхранява се през цялата зима.

Маслото в репичките укрепва имунната система през зимата, поради което те често се консумират сурови и осолени или варени като съставка на супа.

Зимните репички (черна, бяла и лилава ряпа) се сеят през лятото и дават едри, лютиви корени, които се съхраняват през зимата.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 85%
• Семена в плик: 216–293 бр. (3 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: февруари и юни и юли; директно
• Беритба: септември и октомври
• Място: слънчево място

Кога се сее Зимни репички Мирзинка

Семената на Зимни репички Мирзинка се сеят през февруари и юни и юли. Реколтата се прибира през септември и октомври. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Зимни репички Мирзинка

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 2 см
• Разстояние: 15–20 см в реда, 30–40 см между редовете
• Поникване: 4–7 дни при 15–20 °C
• Място: слънчево място

Репичките се засяват най-добре през пролетта или късното лято. От поникване до техническа зрялост са необходими 78-98 дни. Те узряват, когато дните са по-къси, слънчевата светлина по-слаба и температурите са по-меки.

Сейте през юли–август; поливайте редовно, за да не станат корените дървесни.

Беритба и употреба

Берете преди силните студове и съхранявайте в пясък на хладно.

Често задавани въпроси

Кога се сее Зимни репички Мирзинка?

Препоръчителните месеци за сеитба са февруари и юни и юли. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 216–293 семена при разфасовка 3 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 85%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.