Тиква Марина ди Киоджа

Тиква Марина ди Киоджа: сорт и особености

Тиква Марина ди Киоджа е едногодишен зеленчук от семейство Тиквови (Cucurbitaceae). Наследствен сорт от Киоджа, рибарско селище на брега на Италия, южно от Венеция.

Голямата тиква е с форма на тюрбан в наситено синьо-зелен цвят.

Тя е една от най-красивите и уникални от всички тикви.

Перфектен сорт за градинари. Богатата, сладка вътрешност е наситено жълто-оранжева и с добро качество, вкусна печена или на пайове.

Тиквите тежат около 5 кг. всяка и се произвеждат върху енергични растения.

Първоначално от Южна Америка, тази тиква с брадавици се засажда в Испания и намери след това популярност в Италия.

Въведен във Венеция в края на 1600 г., този сорт бързо се превръща в обичано допълнение към кулинарната култура.

Мрежата от лагуни на юг от Венеция е обитавана от 5 век. Тиквите от сорта могат да се съхраняват до шест месеца.

Тази красота на тиква все още се сервира по каналите на Венеция, печена на скара със зехтин и сервирана на резенчета.

Нейната месеста и сладка текстура също направи тази тиква популярна като пълнеж за равиоли и за приготвяне на ньоки.

Тиквата е символът на есенната градина — за печене, баници, супи, пюрета и дълго зимно съхранение. Освен ядливите, има и декоративни сортове за украса.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 89%
• Семена в плик: 5–7 бр. (2 г)
• Произход на семената: Китай
• Сеитба: април; директно или разсад
• Беритба: октомври
• Място: слънчево място

Кога се сее Тиква Марина ди Киоджа

Семената на Тиква Марина ди Киоджа се сеят през април. Реколтата се прибира през октомври. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Тиква Марина ди Киоджа

• Начин на сеитба: директно или разсад
• Дълбочина: 3–4 см
• Разстояние: 1–2 м
• Поникване: 5–10 дни при 20–25 °C
• Място: слънчево място

Семената на тиквата трябва да се засяват под покривки или директно през пролетта. Засява се между март и април в саксии, а през май се засажда на открито, като се отделя поне 4 кв. м. на растение пространство. Може да се засее на дълбочина 2 см., когато почвата вече е топла. Препоръчват се слънчеви места с бързо затопляне, плодородна и влажна, но не подгизнала, нито кисела почва. Тези големи растения се нуждаят от много храна. Изберете слънчево място с плодородна, добре дренирана почва. За най-големите тикви подхранвайте всяка седмица през целия вегетационен период с тор. Поддържайте огромните растения добре напоени, особено в горещо време. Винаги поливайте почвата и избягвайте всякаква форма на поливане отгоре, освен дъжд. Тиквите се берат с няколко сантиметра дръжка,след това тя може да се остави да изсъхне на слънце за няколко дни. Може да се съхранява с месеци, без да се разваля. Зрелите плодове трябва да се берат в началото на есента. Те са устойчиви на механични повреди и могат да се съхраняват добре.

Сейте директно в топла почва (над 15 °C) по 2–3 семена в гнездо или засадете разсад на 3–4 седмици. Тиквата обича богата, наторена почва и обилно поливане при връзване на плодовете.

Беритба и употреба

Берете, когато дръжката изсъхне и кората не се поддава на нокът. Оставете тиквите 1–2 седмици на слънце за „закаляване“ преди съхранение.

Често задавани въпроси

Кога се сее Тиква Марина ди Киоджа?

Препоръчителните месеци за сеитба са април. Начин на сеитба: директно или разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 5–7 семена при разфасовка 2 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 89%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Колко време се съхранява тиквата?

Добре узрелите тикви с цяла дръжка издържат 3–6 месеца на сухо и хладно място (10–15 °C).

Кога се сее тиквата?

Директно навън след последните слани — края на април и май; за по-ранна реколта — разсад от началото на април.