Целина Голдгелбер 2

Какво представлява Целина Голдгелбер 2

Целина Голдгелбер 2 (Apium graveolens) е двугодишна култура, която се отглежда за реколта още през първата година от семейство Сенникови (Apiaceae). Въведен през 1886 г. този сорт издържа изпитанието на времето и произвежда дебели, хрупкави, сочни, дълбоко оребрени, ароматни стръкове целина със солидни сърца.

Растящ на височина от 40 до 60 см., този сорт джудже е идеален за по-малки градини и за разлика от традиционната целина, която се нуждае от оземяване, за да произведе бледи стъбла, тя произвежда естествено кремави стъбла с хрупкава текстура и мек вкус, а ако се даде малко светлина, сочността и деликатността на вкуса ще се подобрят още повече.

Целината се отглежда за ароматни листа, сочни дръжки или едри корени (главеста целина) — незаменима за супи, яхнии и салати.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 90%
• Семена в плик: 2210–2990 бр. (1 г)
• Произход на семената: Италия
• Сеитба: март – май; разсад
• Беритба: юли – октомври
• Място: слънчево място

Кога се сее Целина Голдгелбер 2

Семената на Целина Голдгелбер 2 се сеят през март – май. Реколтата се прибира през юли – октомври. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Целина Голдгелбер 2

• Начин на сеитба: разсад
• Дълбочина: 0,2–0,3 см (на светло)
• Разстояние: 30–40 см
• Поникване: 14–21 дни при 18–22 °C
• Място: слънчево място

Започнете засяване на закрито в края на зимата до средата на пролетта. Оптимална температура на почвата: 15-24°C. Семената отнемат до 20-30 дни за покълване. Посейте семена на дълбочина не повече от 0,5 см. и 3 семена на саксия. Целината се нуждае от богата, влажна почва. Добавете компост към почвата и нанесете половин чаша органичен тор на 1,5 м. Трансплантирайте, когато разсадът е висок 10-12 см. Избягвайте трансплантацията, докато нощните температури не достигнат надеждно 10°C или по-високи. Засейте на разстояние 30 см. един от друг в редове на поне 45 см. един от друг. Поливайте често. За най-добър вкус и по-дълго съхранение поливайте растенията ден преди прибиране на реколтата. Стръковете от външната страна на растението могат да се берат по всяко време. Цялото растение може да бъде събрано след достигане на желания размер, но трябва да се остави растението в градината и да вземе само това, което е необходимо, оставяйки корена непокътнат. Целината е добър партньор на боба, краставицата, чесъна, праза, марулята, лука и доматите.

Семената са дребни и поникват на светлина — само ги притиснете към влажния субстрат. Изисква богата, постоянно влажна почва.

Беритба и употреба

Листната целина се реже през целия сезон; главестата се прибира през октомври.

Често задавани въпроси

Кога се сее Целина Голдгелбер 2?

Препоръчителните месеци за сеитба са март – май. Начин на сеитба: разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 2210–2990 семена при разфасовка 1 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 90%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Защо целината пониква бавно?

Семената са дребни и се нуждаят от светлина и постоянна влага — поникват за 2–3 седмици.