Морков Берликумер

Какво представлява Морков Берликумер

Морков Берликумер (Daucus carota subsp. sativus) е двугодишна култура, която се отглежда за реколта още през първата година от семейство Сенникови (Apiaceae). Зимен морков Берликумер 2 е биологично отгледан сорт моркови. Това е вкусно сладък, тънък и дълъг морков.

Отглеждането му може да отнеме повече време от другите сортове моркови, но отличният му вкус и възможност за съхранение си заслужават времето.

Берете този морков от септември до ноември. Съхранявайте моркова на защитено от замръзване и тъмно място.

Можете също да бланширате моркова за кратко и след това да го замразите.

Морковите носят изобилие от хранителни вещества на масата, както и изблик на цвят.

Те са богати на витамин А, който помага за предотвратяване на лошо зрение.

Морковът е от най-полезните зеленчуци — богат на бета-каротин, сладък и хрупкав. Ранните сортове са за свежа консумация, късните — за съхранение през зимата.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 87%
• Семена в плик: 1445–1955 бр. (2 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март – юни; директно
• Беритба: септември – ноември
• Място: слънчево място

Кога се сее Морков Берликумер

Семената на Морков Берликумер се сеят през март – юни. Реколтата се прибира през септември – ноември. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Морков Берликумер

• Начин на сеитба: директно
• Дълбочина: 1–1,5 см
• Разстояние: 3–5 см в реда (след разреждане), 25–30 см между редовете
• Поникване: 10–21 дни при 15–20 °C
• Място: слънчево място

Започнете сеитбата 3 седмици преди последната слана до средата на лятото. Посейте леко, разредете на 5-7 см. разстояние едно от друго. Колкото по-голям е сортът моркови, толкова повече пространство е необходимо между тях. Морковите изискват лека почва на слънце, подходяща влага и средно торене. Оптимални температури на почвата са 15-25 °C. Колкото по-хладна е почвата, толкова повече време отнема покълването, до 3 седмици. Влажността на почвата трябва да се поддържа редовно до покълването, оставяйки почвата да изсъхне през този период може да доведе до по-слаба продукция. Морковите, засадени за лятна реколта, ще се задържат в земята няколко седмици, но са склонни да се разцепят, ако останат в земята твърде дълго. Морковите от късния сезон се съхраняват по-дълго и стават по-сладки при по-хладно време. Готови са за прибиране на реколтата два месеца и половина след засаждането, когато диаметърът им достигне около 1-2 см. или желания размер.

Сейте директно в дълбоко разрохкана, лека почва без камъни и пресен оборски тор — в тежка почва корените се разклоняват. Поддържайте почвата влажна до поникване; разредете навреме.

Беритба и употреба

Ранните моркови се берат 70–90 дни след сеитба, а късните — през октомври за съхранение в пясък.

Често задавани въпроси

Кога се сее Морков Берликумер?

Препоръчителните месеци за сеитба са март – юни. Начин на сеитба: директно.

Колко семена има в плика?

В плика има 1445–1955 семена при разфасовка 2 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 87%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.

Защо морковите поникват бавно?

Семената съдържат етерични масла и поникват за 2–3 седмици. Поддържайте почвата постоянно влажна или я покрийте с агрил.

Защо морковите се разклоняват?

От камениста или тежка почва и пресен оборски тор. Сейте в лека, дълбоко обработена почва.