Едногодишно Резене див копър фенел

Едногодишно Резене див копър фенел — описание на сорта

Едногодишно Резене див копър фенел (Foeniculum officinale) е многогодишна билка от семейство Сенникови (Apiaceae). Дивият копър, познат още като резене, е добре известен със своите меки зелени листа и глави от жълти, звездовидни цветя, последвани от ядливи семена.

Дивият копър е добре познат като най-добър приятел на стомаха.

Това е силно ароматна билка с кулинарни и медицински цели. Заема видно място в средиземноморската кухня, където се използват луковици и листа, както сурови, така и варени, в гарнитури, салати, паста и зеленчукови ястия.

Резенето има аромат на анасон — листата и семената са подправка, а луковичното резене е и деликатен зеленчук.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 76%
• Семена в плик: 45–62 бр. (0.2 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март – май; директно или разсад
• Цъфтеж: юли и август
• Беритба: май – юли
• Място: слънчево място

Кога се сее Едногодишно Резене див копър фенел

Семената на Едногодишно Резене див копър фенел се сеят през март – май. Растенията цъфтят през юли и август. Реколтата се прибира през май – юли. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Едногодишно Резене див копър фенел

• Начин на сеитба: директно или разсад
• Дълбочина: 1 см
• Разстояние: 30–40 см
• Поникване: 10–14 дни при 15–20 °C
• Място: слънчево място

Те могат да се засяват по всяко време. За най-добри резултати засейте незабавно върху добър почвен компост. Покрийте семената с фин пясък или компост до приблизително собствената им дълбочина. Копърът е едногодишно растение от сем. Сенникоцветни с много къс вегетационен период. Коренът на копъра е тънък, вретени виден, стъблото - високо до 150 см, гладко, зелено а дълбоко насечените листа са игловидни, светло- до тъмнозелени стъблото и листата имат восъчен налеп, придаващи им сивкав оттенък. Към влажността възрастните растения не са особено взискателни, но младите се нуждаят от повече вода. Тъй като семената на копъра никнат 16-20 дни след засяването, за набъбването и поникването им е необходима добра и постоянна в този период почвена влажност. Листата от копър обикновено се берат 30-40 дни след сеитбата. Критерият за готовност е появата на 4 или 5 листа. Самите листа се изрязват с ножица, въпреки че можете внимателно да ги откъснете. В големи лехи се берат цели стъбла.

Сейте напролет на слънце, в богата, добре дренирана почва; поливайте редовно.

Беритба и употреба

Берете листата през сезона, а семената — когато покафенеят.

Често задавани въпроси

Кога се сее Едногодишно Резене див копър фенел?

Препоръчителните месеци за сеитба са март – май. Начин на сеитба: директно или разсад.

Колко семена има в плика?

В плика има 45–62 семена при разфасовка 0.2 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 76%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.