Ангелика

Ангелика — описание на сорта

Ангелика (Angelica archangelica) е двугодишна билка от семейство Сенникови (Apiaceae). Ангеликата е впечатляващо двугодишно растение с големи стъбла, изникващи на втората година от листни бучки и държащи цветни сенници с диаметър 15 см.

Вековно кулинарно и лечебно растение, нарязаните листа се добавят към салати, захаросани стъбла, корени и семена, накиснати за чай и др. Привлича множество полезни насекоми и опрашители.

Ангеликата толерира сенчести зони, особено в по-топъл климат. Ако желаете, отстранете цъфтящите стъбла веднага след цъфтежа, за да насърчите завръщането им през следващата пролет обаче, ако бъдат оставени сами, те ще самозасява се във влажни почви, за да носи години наслаждение.

Най-полезно растение за привличане на насекоми, което осигурява цветен прашец и нектар за множество от тях. Използват се всички части на растението - най-вече корените, но също и стъбла, листа, семена.

Ангеликата възбужда апетита, стимулира стомашната секреция, подобрява чревната перисталтика и по такъв начин действа газогонно.

Ангеликата (пчелник лечебен) е ароматно лечебно растение и впечатляващо декоративно растение с големи сенници.

Основни характеристики

• Измерена кълняемост на партидата: 74%
• Семена в плик: 61–83 бр. (0.4 г)
• Произход на семената: Полша
• Сеитба: март и април; директно наесен или със студена стратификация
• Цъфтеж: юли и август
• Беритба: май – юли
• Място: слънце до полусянка

Кога се сее Ангелика

Семената на Ангелика се сеят през март и април. Растенията цъфтят през юли и август. Реколтата се прибира през май – юли. Месеците са ориентир за средна климатична зона в България — в по-топлите райони сейте 1–2 седмици по-рано, в планинските — по-късно.

Как се сее и отглежда Ангелика

• Начин на сеитба: директно наесен или със студена стратификация
• Дълбочина: 0,5–1 см
• Разстояние: 30–40 см
• Поникване: 3–6 седмици; семената се нуждаят от студ
• Място: слънце до полусянка

Двугодишно тревисто растение. Листата са двойно или тройно пересто разделени. Цъфти юли – август. Засейте на закрито на дълбочина 0,5 см. във влажен компост от семена. Размножава се при 20°C. Поникването е непостоянно, за най-добри резултати направете студена стратификация. Ако покълването не настъпи след 3 седмици по-ниска темп. до 5°C. за 2-3 седмици, след това върнете до 20°C, където покълването трябва да настъпи след 14-28 дни, но може да отнеме много повече време. Засадете в 8 см. саксии, докато разсадът се развие.

Семената губят бързо кълняемост и се нуждаят от студ; сейте наесен на влажно място.

Беритба и употреба

Корените и листата се събират през втората година.

Често задавани въпроси

Кога се сее Ангелика?

Препоръчителните месеци за сеитба са март и април. Начин на сеитба: директно наесен или със студена стратификация.

Колко семена има в плика?

В плика има 61–83 семена при разфасовка 0.4 г.

Каква е кълняемостта на семената?

Измерената кълняемост на тази партида е 74%. Изпитването е направено при контролирани лабораторни условия; на полето поникването зависи от почвата, температурата и влагата.