Мащерка: ароматен килим за сухите места
1 мин. четене От Екипът на Seeds
Мащерката обича камъни, слънце и забрава. Как да я отгледате от семе.
Сеитба
Семената на мащерката са дребни и кълнат на светлина. Сейте за разсад през март върху повърхността на лека смес. Поникват за 1–3 седмици при 20 °C. През май засадете навън.
Място
- Пълно слънце.
- Бедна, каменлива, варовита почва с отличен дренаж.
- Без застояла вода — мокрите зими са по-опасни от студа.
Беритба
Мащерката се реже от втората година — малко преди и по време на цъфтежа ароматът е най-силен. Режете не повече от една трета от растението, за да не оголите дървесната основа.
Употреба
Сушената мащерка се пази в затворен буркан до година. Освен в кухнята, тя е чудесна покривна култура между плочи и в алпинеуми — цъфтежът привлича много пчели.
Снимка: Naturpuur, CC BY 4.0, Wikimedia Commons
